BANDUNG. Dengan telah
ditetapkannya, RJPMD Provinsi Jabar tahun 2013-2018, sector peternakan
siap dorong peningkatan hasil pangan yang bersumber dari hasil
peternakan. Untuk 5 tahun ke depan, Jabar berpeluang menjadi daerah
swasembada daging, ungkap Kadisnak Jabar, Kusmayadi Tatang Padmadinata
dalam keterangannya kepada jabarprov.go.id (13/12).
Kusmayadi, lebih lanjut memaparkan
untuk 5 tahun ke depan, dengan target sektor peternakan dapat
mendorong ketahanan pagan, untuk swasembada daging yang bersumber dari
hewan ternak sapi diakui masih sulit.
Hal yang menjadi alasannya, untuk menuju
Jabar sebagai daerah swasembada sapi, populasi sapi yang harus
tersedia setara dengan kebutuhan 650.000 ekor se tahun. Dengan
demikian, untuk menuju swasembada sapi dalam waktu 5 tahun mendatang
sapi yang tersedia harus 10 kali lihat dari kebutuhan sapi per tahun.
Sementara itu, di Jabar sampai tahun 2013, populasi sapi di Jabar baru
mencapai 429.000 ekor.
Dengan memperhatikan kondisi tersebut,
Sulit dikejar swasembada sapi . Kendati demikian, untuk percepatan
penambahan populasi sapi siap diwujudkan dalam waktu 5 tahun ke depan,
diantaranya melalui optimalisasi Iseminasi Buatan (IB) dan , penambahan
bibit sapi. Adapun, skenario, peningkatan populasi sapi , target
penambahan populasi sapi baru sebanyak 646.000 ekor per tahun.